Ensalada mediterránea con vinagreta tropical

Ensalada con vinagreta tropical
  • Nivel de dificultad: Bajo
  • Tiempo de elaboración: 15 minutos

Las ensaladas son básicas en la gastronomía mediterránea. Los productos frescos, naturales y de nuestra tierra mezclados con un buen aliño son la base para crear la ensalada perfecta.

Hoy os traemos una muy fácil de hacer, rápida y riquísima.

Ingredientes de la ensalada mediterránea con vinagreta tropical Málaga

Los ingredientes para realizar esta receta son:

  • 3 cucharadas de mermelada de mango
  • Jugo de medio limón
  • Jugo de media naranja
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Pimienta
  • Lechuga, canónigos o rúcula (a preferencia)
  • Aguacate
  • Nueces
  • Mandarinas
  • Pasas Moscatel

Elaboración de la ensalada mediterránea con vinagreta tropical Málaga

Para la vinagreta tropical:

Ponemos en un cuenco las 3 cucharadas de mermelada de mango, el jugo de medio limón, el jugo de media naranja, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.

Prepararemos la ensañada en un bowl grande, donde ponemos la lechuga previamente lavada y cortada.

Le añadimos el aguacate cortado, las nueces, los gajos de mandarina pelados y las pasas moscatel.

Por último, ponemos la vinagreta por encima de la ensalada ¡y listo! No puede ser más fácil, ¿verdad?

Consejos para conservar la ensalada fresca

  1. La primera opción es rocias la vinagreta tropical sobre tu ensalada cuando la sirvas y no antes.
  2. También puedes poner la vinagreta primero, en la parte de abajo del bowl y agrega después los demás ingredientes.
  3. Otra opción para mantener tu ensalada fresca es colocar una servilleta húmeda encima de la ensalada y meterla en la nevera. De esta forma evitarás que se oxiden los ingredientes.

Algunos de los ingredientes de esta receta los puedes encontrar en nuestra tienda online, ¡y te lo llevamos a casa!


Consígelos en nuestra tienda

Ingredientes para la vinagreta tropical

0 comentarios
Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *