AOVE Mondrón

El aceite Premium Único de Mondrón es un aceite de oliva virgen extra suave, complejo y armónico. Procede de Mondrón, aldea de la localidad de Periana donde se elabora, en la parte norte de la Axarquía.

Su aroma es intenso y con muchos matices: aceituna verde, hierba y toques afrutados que recuerdan al plátano, la ciruela, la manzana, la frambuesa y a fruta tropical. A continuación, nos lleva a términos más vegetales como el tomate y la alcachofa. Y, por último, completan la fase olfativa las hierbas aromáticas como las flores frescas, la menta y la vainilla. En cuanto al sabor, Único de Mondrón ofrece un  equilibrio perfecto entre el picor y amargor y el dulzor.

Sugerencias

Además de todos los usos que puede darse a un aceite de oliva virgen extra de calidad, como por ejemplo, crear aliños para ensaladas o simplemente en una tostada, el aceite Único Mondrón Málaga se recomienda para hacer salsas y mayonesas en platos como el gazpachuelo malagueño, ya que es un aceite suave que no destacará por encima del resto de sabores sino que los complementará.

Formato

Paquete de 6 botellas de 500 ml

Variedad del AOVE Mondrón Málaga

Verdial

Información nutricional por 100g

• Valor energético 3700 Kj / 900 Kcal
• Grasas 100 g, de las cuales
• saturadas 17 g
• monoinsaturadas 70 g
• poliinsaturadas 13 g
• Hidratos de carbono 0 g, de los cuales
• azúcares 0 g
• Almidón 0 g
• Proteínas 0 g
• Sal 0 g
• Vitamina E 20 mg