Jambon ibérique de bellota tranché

Le jambon de bellota 100% ibérique coupé à la main de La Dehesa de Los Monteros est le produit phare de la gastronomie espagnole. Grâce au suivi individuel qui est maintenu lors de leur production et de leur affinage, un produit de qualité supérieure est obtenu.

Tranché à la main et emballé sous vide, il préserve toute la saveur et l'arôme de ce produit spectaculaire si local de notre terre.

Format

80 g

Ingrédients

Épaule de porc ibérique, sel, sucre, conservateur E-252, antioxydant E-301 et correcteur d'acidité E-331 iii.

Informations nutritionnelles par 100 g

• Valeur énergétique 1624 Kj / 391 Kcal
• Matières grasses 30,2 g
• Matières grasses saturées 9,9 g
• Glucides 0,27 g
• Sucres 0,27 g
• Protéines 29,5 g
• Sel 4,4 g