Cuña de queso de cabra viejo

Este queso de cabra viejo tiene un sabor profundo, ligeramente picante y una textura que se desmorona al cortarlo. Acompáñalo con un buen vino tinto y disfruta de una experiencia digna de paladares selectos.

Formato

0,330 kg aprox.

*El peso puede variar porque es un producto elaborado de manera completamente artesanal.

Ingredientes queso de cabra viejo

Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo y sal.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético 387 Kcal / 1653 Kj
• Grasas 31,4 g, de las cuales saturadas 22,29 g
• Hidratos de carbono 1,3 g, de los cuales azúcares 1 g
• Proteínas 24,8 g
• Sal (a partir de sodio) 1,18 g