Vinagre balsámico de zanahoria morada

El vinagre balsámico de zanahoria morada es un vinagre de estilo tradicional andaluz que mezcla la potencia del sabor dulce de la zanahoria morada de Cuevas Bajas (Málaga).

Sugerencias

De acidez media con notas dulces, el vinagre de zanahoria morada aporta un toque exquisito para ensaladas de verduras crudas y frutas.

Salud

La zanahoria morada tiene un poder antioxidante seis veces superior a la zanahoria convencional, regula el funcionamiento intestinal por su alto contenido en fibra, ayuda a prevenir los signos del envejecimiento celular y protege de las enfermedades cardiovasculares gracias a los beta-carotenos de su color púrpura.

Rica en vitaminas y minerales: Provitamina A, vitamina C, PP, B, B2 Y B6; potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. Libre de grasas, rica en fibra y baja en sodio.

Formato

250 ml

Ingredientes del vinagre balsámico de zanahoria morada

Vinagre de vino, mosto de uva rectificado, extracto de zanahoria morada (20%) y sulfitos.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético 516 Kj / 121 Kcal
• Grasas <0,50 g, de las cuales
• saturadas <0,10 g
• Hidratos de carbono 29,6 g, de los cuales
• azúcares 29,6 g
• Proteínas <1,0 g
• Sal 0,30 g