AOVE Mondrón Bio

Único de Mondrón Bio procede de la variedad Verdial de Vélez y de la variedad Hojiblanca.

Presenta todas las características propias de un aceite virgen extra ecológico: intensidad y complejidad. Se elaboran únicamente tres mil litros de este aceite con aceitunas recolectadas en la primera semana de noviembre. Su aroma intenso es una mezcla de aceituna verde, frutas tropicales y hierbas silvestres. Su sabor ligero y suave en boca se transforma en un picor y amargor exquisitos.

Sugerencias del AOVE Único de Mondrón Bio

Además de todos los usos que puede darse a un aceite de oliva virgen extra de calidad, como por ejemplo, crear aliños para ensaladas o simplemente en una tostada, este aceite se recomienda para hacer salsas y mayonesas en platos como el gazpachuelo malagueño, ya que es un aceite suave que se destacará por encima del resto de sabores sino que los complementará.

Formato

Paquete de 6 botellas de 500 ml

Variedad

Verdial y hojiblanca

Información nutricional por 100g

• Valor energético 3700 Kj / 900 Kcal
• Grasas 100 g, de las cuales
• saturadas 17 g
• monoinsaturadas 70 g
• polinsaturadas 13 g
• Hidratos de carbono 0 g, de los cuáles
• azúcares 0 g
• almidón 0 g
• Proteínas 0 g
• Sal 0 g
• Colesterol 0 mg
• Vitamina E 20 mg