Lomo vom Eichelmastschwein

Dieses Lomo (Lendenstück) vom Schwein aus Eichelmast wird von Hand geschnitten und überrascht durch seine Textur, Geschmack und Schnittfestigkeit.
Gereift zur Perfektion, damit all seine Geschmacksnoten zur Geltung kommen.

Zutaten

Lendenstück vom iberischen Schwein, Salz, Paprikapulver, Zucker, Gewürze, Antioxidante (E-301), Konservierungsstoffe(E-250, E-252).

Nährwertinformation je 100g

Brennwert 1275 kJ / 305 kcal
Fette 18,0 g
_davon gesättigt 5,4 g
Kohlenhydrate 0,31 g
_davon Zucker 0,31 g
Proteine 35,5 g
Salz 4,6 g