Halbgereifter Ziegenkäse gewickelt in Rosmarin

Dieser halbgereifte Ziegenkäse von La Cañada del Capitán ist gewickelt in iberischer Butter und Rosmarinblättern, die den Käserand essbar und lecker machen. Der Käse selbst ist von mildem Aroma und sanfter Textur.

Unser Vorschlag

Unwiderstehlich mit Tapas, einem guten Wein und Snacks Deiner Wahl, z.B. unsere Regañas oder Picos.

Inhalt

350 Gr
600 Gr

Zutaten Ziegenkäse mit Rosmarin

Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchfermente, Lysozym (Nebenprodukt vom Ei), Kalziumchlorid, Lab, Salz und Rosmarin.
Reifung: 21 bis 30 Tage.

Nährwertinformation je 100g

• Brennwert 387 Kcal / 1653 Kj
• Fette 32,0 g, davon
• gesättigt 22,3 g
• Kohlenhydrate 1,36 g, davon
• Zucker 1,26 g
• Proteine 25,5 g
• Salz 0,94 g