Ziegenkäse halbgereift

Der halbgereifte Ziegenkäse von La Cañada del Capitán, preisgekrönt, von mildem Geschmack und sanfter Textur.

Unser Vorschlag

Genieße den Käse mit einem guten Weißwein oder einem kalten Bier und azu ein leckerer Tapas Teller. Oder gerieben auf Pasta für einen neuartigen Touch.

Inhalt

450 g

Zutaten

Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchfermente, Lysozym (Nebenprodukt vom Ei), Kalziumchlorid, Lab und Salz.
Reifung: 21 bis 30 Tage.

Nährwertinformation je 100g

• Brennwert 395 Kcal / 1653 Kj
• Fette 32,0 g, davon
• gesättigt 22,3 g
• Kohlenhydrate 1,3 g, davon
• Zucker 1,2 g
• Proteine 25,5 g
• Salz 0,94 g